Zoznam alergénov
ZOZNAM ALERGÉNNYCH ZLOŽIEK
vyznačených na jedálnom lístku:
- OBILNINY obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos) a výrobky z nich
- KÔROVCE a výrobky z nich
- VAJCIA a výrobky z nich
- RYBY a výrobky z nich
- ARAŠIDY a výrobky z nich
- SÓJOVÉ ZRNÁ a výrobky z nich
- MLIEKO a výrobky z nich
- ORECHY a výrobky z nich
- ZELER a výrobky z neho
- HORČICA a výrobky z nej
- SEZAMOVÉ SEMENÁ a výrobky z nich
- OXID SIRIČITÝ a SIRIČITANY, sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov